石焼きおやき 帰省の際にも　　おやきの店うしこし

　おやきの店うしこし（安曇野市豊科田沢７０３８―２１、☎・ファクス０２６３・７２・６３１８）は、表面をこんがりと焼き上げた厚みのある皮の、もちもちとした食感が好評の石焼きおやきの店。「併設の休み処でも、おやきをお召し上がりいただけます」と勧めている＝写真＝。
　おやきは豊富な９種類をそろえ、一番人気の「なす」や「野沢菜」のほか「野菜ミックス」「激辛」「チーズ」「黒糖」「あんこ」など、いずれも１個３００円で販売している。「帰省して来られる方もぜひご来店ください」と話す。営業は午前９時半から売り切れ次第終了。水曜日定休。ゴールデンウイーク中は、４月３０日と５月７日以外は営業する。