3種のかしわ餅今年もスタート 御菓子司 一誠堂

御菓子司 一誠堂(塩尻市大門幸町3―1、☎0263・52・5966)はこのほど季節の和菓子「かしわ餅」の提供を始めた。5月下旬ころまで。
つぶあん(草餅)、みそあん(ピンク餅)、こしあん(白餅)の3種類があり=写真=、価格はいずれも1個220円。二度づき、二度蒸しの昔ながらの製法で、歯切れ、歯ざわり、歯ごたえにこだわって作っている。「日持ちしないので、購入当日にお召し上がりください」と呼びかけている。数に限りがあるため、確実に購入したい場合や、まとまった数が欲しい場合は事前の予約を勧めている。詳細は問い合わせを。営業時間は午前8時半~午後6時半。水曜日定休。4月は22日も休みになる。