2024.7.17 みすず野

　ごくわずかな面積なのに、毎年世間より２歩、３歩遅れてようやく始める畑仕事。猫の額のそのまた片隅に植えた２、３本のシシトウが実を付けている。ほぼ毎日数個が収穫できる。土の力に感謝するばかり◆シシトウは唐辛子の甘味種だそうで、時々辛い実もある。詩人の三好達治は「唐辛子」というエッセーで、昔あった種類がめったにないと嘆く。風味が全くだめなのだと。「青い新鮮なのを強火で焼いて、焼きながら、ちょっと醤油にひたして食べる、（驚くほど沢山の量を食べたものです、）あの極めて簡単な極めて風味の高い食物を思うと、さすがに懐旧の情に耐えません」（『三好達治随筆集』岩波文庫）◆猫額畑で取れたシシトウも、油で炒めてしょう油で食べるとうまい。十分風味もあると思うが、これとは別物なのだろう。収穫期間が長いのもありがたい。苗を植えた後、手がかからないのも助かる◆同じ畑のキュウリとナスも取れるようになった。この後はオクラが楽しみだ。ミョウガも初めて４、５本植えてみた。青ジソとミツバは勝手に生えてくる。いずれも酒と相性がいい。夏のささやかな楽しみがここにある。