立派な野沢菜 山形で収穫体験
山形村観光協会が主催する野沢菜収穫体験が２４日、村内の畑で始まった。冬場の漬物シーズンに合わせた企画で、初日は松本・木曽地域の６組１２人が青空の下で収穫を進めた。２５～２７日と１２月１～３日にも予定し、各日１５組を受け入れる。
標高約７００メートルで育った野沢菜で村内の生産者が土づくりと種まきを担当。天候が心配されたが、生育良好で大きく育ったという。
参加者は手際よく株を切り取り、必要な分を束にして持ち帰った。初めて参加した松本市島内の羽田茂さん（７２）は「楽しくできた。やわらかそうなお菜でうれしい」と喜んだ。３束分収穫した安曇野市豊科の三井健一さん（８３）は「立派なお菜で食べるのが楽しみ。また来年も来たい」と話した。
１束５００円。配布するひも１本（長さ１メートル）につき束ね放題で収穫できる（１束平均７～８キロ）。事前申し込みが必要。申し込み・問い合わせは村観光協会（電話０２６３・３１・６２２０）へ。