子供が大人に料理振る舞う 松本で「寺子屋子ども食堂」
松本市丸の内の松本神社で２７日、食育を目的に子供たちが作った料理を提供する「寺子屋子ども食堂」が行われた。近くの開智小学校の３年生と５年生の計４人が調理に挑戦し、保護者や地域の人に振る舞った。
市民有志でつくる「虹の架け橋プロジェクト」（中田充代表）が初めて企画した。プロジェクトメンバーの管理栄養士や調理師らが講師となり、地元産の食材を使ったカレーライスとコールスローサラダ４０食分を調理した。野菜の皮むきや包丁での調理に挑戦し、子供たちは真剣な表情で取り組んでいた。５年生の髙野城二君は「ジャガイモの皮むきは手を切らないように気を付けた。上出来だと思う」と胸を張り、祖母の土屋照代さん（７５）は「野菜が上手に切れている。初めてにしてはよくできた」と太鼓判を押していた。
食育や健康づくりを目的に、市の「子どもの居場所づくり推進事業」として同プロジェクトが本年度始めた。中田代表は「体験を通して子供が成長し、生きる力を身に付けてほしい」と話していた。
毎月第４日曜に開催し、次回は５月２５日。小学生～高校生が無料で調理に参加できる。定員は５人程度。参加申し込みはＱＲコードへ。松本市民であれば食事の提供を受けることができる。問い合わせは中田さん（電話０９０・１４１７・１６７０）へ。