山形で長芋の種芋選抜
ＪＡ松本ハイランド根菜部会は１５日、山形村の山形支所敷地内で長芋の種芋選抜会を開いた。いい長芋を作るには良質な系統の種芋を継いでいくことが重要で、ＪＡ職員や生産者ら約５０人が一堂に会し、約３００本の候補の中から２５本を選抜した。
根菜部会の本部が管理する栽培施設・網室で育てた種芋や、役員が育てた種芋を持ち寄り、形や肥大具合、長さなどを確認。昨年の干ばつの影響で形状にばらつきが見られたため、慎重に吟味した。
選別は、長年にわたり種芋の栽培や選別を担ってきた神通川豊さん＝上竹田＝の引退に伴って昨年度から根菜部会が受け継いでいる。選別会では神通川さんがアドバイザーとなり、選ぶ際のこつを助言しながら進めた。選抜された種芋は本部の栽培施設で５月下旬頃定植し、生産者らに配布する種芋の大本となる。
エクセラン高校美術科の生徒が制作し、理想的な種芋の形状を再現した模型２点も活用した。同ＪＡ管内の長芋は地域の中で育てた種を受け継ぎ、産地の味を守っている点が特徴で、中村宏部会長は「いい種芋といい長芋を育てていけるよう、部会一丸となって努力していきたい」と話した。