熟成蕎麦と山菜そば祭り開催　　信州金熊温泉　明日香荘

　信州金熊温泉　明日香荘（大町市八坂１１６０、☎０２６１・２６・２３０１）は、５月６日まで「第１０回やさか山菜そば祭り」を開催し、期間中、食事メニューを注文した人に１人１枚、次回から使える無料入浴券をプレゼントしている。「職人が手打ちで提供する、熟成された蕎麦（そば）をぜひご賞味ください」と話す。
　お薦めの「春の八坂セット（１４８０円）」＝写真＝はせいろ蕎麦に山菜の天ぷら盛り、同館名物の灰焼きおやきが付く。３種類のつゆが付く「金太郎の相棒そば」は土俵に見立てたすり鉢入りの冷たい蕎麦に山菜の天ぷらがのる。１人前の「序の口」が１０００円、大盛りで２人前分の「幕内」は１５８０円。詳細は同館へ。