長野Ｒ酵母仕込みの日本酒　　七笑酒造

　七笑酒造（木曽町福島５１３５、☎０２６４・２２・２０７３）は、数量限定のチャレンジ酒「特別純米　長野Ｒ酵母仕込み　木曽義仲」＝写真＝を好評販売中。今注目の「長野Ｒ酵母」を使用した、Ｒ酵母特有のリンゴ酸が効いた軽快な飲み口の日本酒で、価格は１本７２０㍉㍑入り２０００円。
　「青りんごのような甘くさわやかな香りで、女性好みの味に仕上がっています。アルコール度数も１３・５度で飲みやすく、これからの初夏から夏にキンキンに冷やして飲むのが最高です。氷を入れてロックでも炭酸割りでも楽しめます。数量限定ですのでお早めにどうぞ」としている。購入については蔵元に問い合わせを。