夏のおすすめ冷やしらぁ麺 貝出汁らぁ麺 麺屋いろり
2025/06/17
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貝出汁らぁ麺 麺屋いろり(松本市野溝西1―6―27、珈琲ノンノン併設、☎0263・28・7732)はこのほど、夏季限定「冷やしらぁ麺」の提供を始めた。
食欲が落ちがちな暑い日でも、さっぱりおいしく食べられるのが「冷やし檸檬(れもん)らぁ麺(塩)」(930円)=写真=。冷たい塩スープにレモンスライス、おろしレモン皮、ゆずこしょう、追いレモン汁を加えた爽やかさ満点の一品で、まろやかな酸味が好評を得ている。毎年リピーター続出の、豆乳と貝出汁(だし)のまろやかなスープに、たっぷりの白ごまが入った「冷やし担々麺(しろ)」(930円)も好評提供中。営業時間は午前11時~午後9時。不定休。