「鯉こく定食」今年もスタート 上條鯉店
2025/11/05
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上條鯉店(松本市筑摩1―28―10、☎0263・25・6370)はこのほど、食事処で毎年好評の冬季限定「鯉こく定食」=写真イメージ=(1600円)の提供を始めた。鯉を食べる機会が減る中、地域の食文化を大切にしてほしいと毎年提供している。同店の鯉こくは臭みがなく、身もしっかりしているため川魚が苦手な人でもおいしく食べられる。「栄養価の高い鯉料理をぜひ当店でお召し上がりください」と薦めている。
そのほか国産ウナギのうな丼(2200円)や、うな重(3900円)も提供し好評を得ている。食事処の営業時間は午前11時半~午後1時半。店舗営業時間は午前9時~午後5時(ラストオーダー)。



