しじみと昆布の塩らーめん好評　　麺処髙橋商店

　麺処髙橋商店（安曇野市三郷温５７４３、☎０２６３・７７・５７５０）は、季節限定の「しじみと昆布の塩らーめん」＝写真＝が好評。宍道湖産シジミと北海道昆布を使った、優しい味のラーメンで、２０２４年春に提供して好評だったメニューがバージョンアップして再登場した。ノリとおぼろ昆布、シジミつくだ煮とユズを別皿で添えている。
　「寒さが増してきましたら、去年の冬も提供して好評だった『野菜あんかけらーめん』も登場予定です。こちらもお楽しみにしていてください。皆さまのご来店をお待ちしています」としている。営業は午前１１時～午後２時半で、日曜日と祝日定休、ほか不定休あり。店舗のインスタグラムやＸも確認を。