ゲストシェフは陳建太郎氏　　中国四川料理　四川乃華　南松本店

　中国四川料理　四川乃華　南松本店（松本市双葉７―２３、ダンダンプラザ１Ｆ、☎０２６３・２５・２３９０）は１０月３０日午後６時半から、「食楽会」を開催する。中華の鉄人・陳建一さんの意志を引き継ぐ、四川飯店グループオーナーシェフの陳建太郎氏＝写真＝をゲストシェフとして迎え、四川乃華オーナーシェフの山本経一さん、四川乃華二代目の山本浩一さんと共に腕をふるう。料金は１人１万８０００円（飲み物代込み）。要予約で、南松本店へ電話を。
　「四川飯店と四川乃華の一夜限りのスペシャルコラボを盛大に開催します。トリュフ入りフカヒレの姿煮や四川飯店伝統の麻婆豆腐など全８品でお送りします」としている。