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7月21日より発売「松本の城」  御菓子司 開運堂

 御菓子司 開運堂(本店☎0263・32・0506)は7月21日から、直営店と一部委託店で新商品「松本の城」の販売を始める。1個173円。
 ココア風味の皮と生クリーム入りのあん(紅あん)で松本城の漆黒の外壁に映える埋橋の欄干を表現した、洋菓子要素を取り入れた和菓子で、パッケージには松本民芸館創設者の丸山太郎氏のイラストを使用している=写真=。「開運堂では初めての松本城の名を冠した商品です。松本城、旧開智学校という松本が誇る国宝ふたつをモチーフにした商品がそろいました。松本土産などにもぜひご活用ください」と勧めている。現在、松本まちなかアートプロジェクトに参加中で、本店では棟方志功「深志(松本)城」図を展示している。