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恵方巻き予約受付 馬モツ煮発送も  手作り惣菜の店 デリ+デリ

 手作り惣菜の店 デリ+デリ(安曇野市穂高北穂高2991―1、☎0263・82・3009)は、2月2日の節分に合わせて、恵方巻きの予約を前日まで承っている。卵焼き、かんぴょう、カニかま、キュウリ、シイタケが入った「5色巻」は1本430円(以下税別)。このほか「海鮮巻(980円)」「サラダ巻(398円)」「ローストビーフ巻(980円)」があり、2日は店頭でも販売する。
 同店お薦めの「馬モツ煮(100㌘230円)」は、真空パックで発送も承っている。脂がのったサバを使い、大なべに独自のたれをつぎ足して作る「さばの煮つけ」=写真=も好評という。営業は午前9時~午後6時半。

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