耳より情報

信州栗のパフェ期間限定販売中  小麦のお菓子アトリエ・ブレ

 小麦のお菓子アトリエ・ブレ(松本市蟻ケ崎5―2―8、アルプス公園入り口☎0263・31・3490)は、秋限定の「信州栗のモンブランパフェ」(税別1300円)を提供している。渋皮煮、生クリーム、チョコスポンジ、メレンゲ、ソフトクリームを重ねた上に信州栗のペーストがたっぷりのっている=写真=。もう1種類のパフェ「キャラメル・サレ」(税別900円)も好評を得ている。
 「ケーキのモンブラン、栗を使った焼き菓子など、ほかにも秋ならではのお菓子がそろっています。ぜひご利用ください」と勧めている。営業は午前10時~午後7時(日曜は6時)。パフェの販売は正午から。火曜と第3水曜定休。