耳より情報

いろり焼きなど大人の和食店  いろり焼き はやかわ家

 いろり焼き はやかわ家(安曇野市豊科南穂高6277―1、℡0263・88・2083)は、昨年10月にオープンした、大人がゆったりくつろげる和食の店。「皆さまのご来店をお待ちしております」と話す。
 お薦めはその日の仕入れによるサワラや銀ダラなどの魚を、厨房のいろりで焼き上げる「本日のいろり焼き」。小鉢、サラダ、前菜とご飯、みそ汁が付いて1400円。このほか「豚たんと豚バラの角煮(1600円)」=写真=や季節の天ぷらなども提供している。宴会料理は4000円から予算に応じ、2人から16人まで、2日前までの予約で承る。営業は午前11時半~午後3時と6~10時(各1時間前ラストオーダー)。水曜日、第1・3火曜日定休。第2・4火曜日は昼のみ営業。