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本格中華料理の作り方学ぶ 松本の内田公民館で教室

兵藤さん(左)からチャーハンの作り方を習う参加者たち

 松本市の内田公民館は14日、異文化料理教室を館内で開いた。地域住民25人が参加して、同市村井町南1の中華料理店「楡林(ゆうりん)」のオーナーシェフ・兵藤英人さん(66)から焼き豚やエビチリ、チャーハンの作り方を習った。

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