耳より情報

わさびの花販売花蒸し実演も  プラザ安曇野 

プラザ安曇野(安曇野市豊科南穂高5089―1、℡0263・72・8700)は、1月26日の午前8時半から、「春一番わさびの花まつり」を開催し、わさびの花を特価で販売する(売り切れ次第終了)。午前11時半からは、わさびの花蒸し実演も行う。
 売店にはクレソン、セリ、リンゴや「重柳特別栽培米コシヒカリ」の白米と玄米などが並ぶ。イワナとニジマスの炭火焼きの販売もある。「そば処しげやなぎ」では、好評の「すんきそば」「すんきとうじそば」を3月末までの期間限定で提供している。詳細は同店へ。