耳より情報

塩尻産ジビエとワインの夕べ  中信会館龍胆

 中信会館 龍胆(塩尻市大門一番町8―17、℡0263・52・2340)は、6月29日に中信会館ベルヴィホールで開催する「ジビエとワインの素敵(すてき)な夕べ」=写真イメージ=(塩尻市観光協会共催)の参加者を募集している。開宴は午後7時、会費は1人6000円。6月16日締め切り(ただし定員60人になり次第締め切る)。
 塩尻産のクマ、シカ、イノシシ、キジなどのジビエ(野生鳥獣の肉)を使ったフルコースを、塩尻産ワインとともに楽しむ。室内楽オーケストラの生演奏、ワインアドバイザー・西牧穂高さんによるトーク、龍胆総料理長による狩猟エピソードの披露などもある。「塩尻にこだわった、塩尻の魅力を発信するためのイベントです。チケットは残りわずかのためご予約はお急ぎください」としている。

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